辣子鸡的做法(红烧仔鸡的做法)

编辑: 野蠻女友  时间: 2022/4/17 9:33:37  标签: 仔鸡

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仔鸡不能和什么一起吃 仔鸡的做法

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  • 1.辣子鸡的做法
  • 2.红烧仔鸡的做法大全
  • 3.红烧仔鸡的做法
  • 4.仔鸡不能和什么一起吃
  • 1、麻辣仔鸡的做法第一,将仔鸡清洗干净,用刀将仔鸡切成块状,然后将大蒜清洗干净之后用刀切成蒜片,然后将姜清洗干净,用刀切成姜片,将干辣椒清洗干净,用刀切成节,然后在切好的鸡块里加入适量的食盐、胡椒粉,再加入少量的料酒、十香等调味品,用筷子将鸡块和调料等都搅拌均匀,然后腌制大约半个小时。

    辣子鸡的做法,红烧仔鸡的做法

    2、半小时之后,在锅里倒入食用油,先加入研制好的鸡块,将鸡块煎成金黄色的时候,将鸡块盛出来留意备用。

    ps:(爆炒仔鸡的做法)

    3、然后再在锅中加入姜片以及八角、花椒、桂皮、蒜片和葱等,用锅铲将其进行充分的翻炒,然后在锅里倒入鸡块,继续翻炒,第三加入适量的生抽、料酒和胡椒粉即可出锅。

    4、麻辣仔鸡不仅味道十分的可口,其营养价值的含量也十分的丰富,做出来的鸡肉外焦里嫩,而且由于其具有麻辣的口味,所以非常开胃。

    ps:(糖醋仔鸡的做法)

    5、红烧仔鸡的做法用料:主料鸡肉1只辅料:莴笋1根、调料酱油3克、冰糖2块、葱半根、姜5小片、江米酒6克、芝麻油2克、植物油20克0仔鸡洗净切成块状,青笋去皮切斜刀片。

    6、个小菜碟分别倒入6汤匙米酒、3汤匙酱油(我是老抽、生抽各半)、2汤匙麻油备用0锅热油温时放姜片和葱段爆香。

    ps:(干烧仔鸡的做法)

    7、倒入鸡块大火翻炒,炒至鸡块的表皮有点焦黄、肉质略微收紧0倒入米酒、酱油,放冰糖,烧开后继续转小火焖至酥软0倒入切好的青笋,转大火快速翻炒至汁浓稠。

    8、倒入麻油,翻匀后关火装。

    ps:(干锅仔鸡的做法)

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    辣子鸡的做法

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