榴莲雪花酥的做法最佳配方(榴莲雪花酥的做法大全)

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用鲜榴莲能做雪花酥吗 榴莲雪花酥的做法

1、用料：黄油40克、小圆饼干200克、榴莲味棉花糖150克、冻干榴莲50克、花生碎(坚果碎)50克、蔓越莓干50克、全脂或脱脂奶粉45克(拌)、奶粉适量做手粉、需要不粘烤盘做定型用1个、硅胶刮板1个步骤：操作的器具用电饭煲或者不粘平底锅都可以，定要注意调节温度，我是用老式电饭煲操作的，先按煮饭档融化黄油，再将棉花糖倒入融化。

2、融化棉花糖的过程中定要注意直搅拌直到看不见形状划圈有明显的纹路即可。

ps:(榴莲雪花酥的做法配方)

3、倒入45克奶粉快速拌匀，此时温度已经足够飯煲调至保温档，倒入剩下的花生碎、冻干榴莲、小圆饼干，快速的翻拌让棉花糖粘上所有材料。

4、差不多的时候就需要我们柔软的小手戴上手套揉搓(不知道这么形容适不适合)定要趁热，让棉花糖均匀的粘上所有材料直到酥团不粘手就可以弄到烤盘定型了。

ps:(榴莲酥制作)

5、按压定型后撒上奶粉再翻面撒粉，按压好后等凉了就可以切块装袋了。

总结：以上就是编辑：【孟方遒】整理原创关于《

榴莲雪花酥的做法最佳配方

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