以下内容关于《
黄刺鱼死了能吃吗？黄刺鱼不能与什么同食
》的解答。1.黄刺鱼的营养价值和功效2.黄刺鱼的功效与营养价值3.黄刺鱼的营养价值禁忌4.黄刺鱼死了能吃吗1、黄刺鱼，（英语：YellowcatfishPelteobagrusfulvidraco），又名黄刺鱼、黄昂、黄牙鱼、昂刺鱼，湖南称之为黄鸭叫，并且成为道着名的湘菜，是种野生鱼类，通身呈现黄色，身体含有黏液，背鳍和腹鳍各有根刺，共3根刺，它是黄颡鱼的种。
2、背上有单刺，容易扎手并带有麻痹作用，刺激皮肤，疼痛难忍。
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3、每100克黄颡鱼含蛋白质11克，脂肪0.7克，碳水化合物3克，钙154毫克，磷504毫克，铁2毫克，钙、磷含量居淡水鱼之首。
4、此外，还有维生素BB尼克酸等，中医认为，黄颡鱼有治恶疮的功效，将其烧灸成灰后，外敷皮肤恶疮表面，有良好的消炎收敛的功效。
ps:(黄刺鱼的营养价值高吗)
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黄刺鱼的营养价值和功效
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