以下内容关于《
鸭头营养价值(鸭头营养价值成分)
》的解答。1.鸭头营养价值高吗2.鸭头有营养吗3.鸭头营养价值高吗4.吃鸭头对身体有害吗1、鸭头，指的就是整鸭的头部，其营养价值十分丰富，最重要的就是包含的烟酸，它是构成人体蛋白酶合成的主要物质，心脏病人适量摄取烟酸，能够起保护心脏的作用，可以预防心肌炎，心肌梗死等疾病发生。
2、另外，鸭头中含有丰富的维生素E，不仅可以预防皮癣，还可以使皮肤保持光滑有弹性，女性可以长期适应，鸭头中所含B族维生素能够抵挡脚气病，神经炎等多种炎症。
ps:(鸭头营养价值功效作用)
3、可以说，鸭头是最有营养的部位。
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