以下内容关于《
玻璃曲奇的做法 玻璃曲奇是什么
》的解答。1.1室温放软牛油，把牛油切成小块。
2.2加入糖粉和盐，打至松化。
ps:(做曲奇的方法)
3.3分次加入蛋汁，搅拌成糊状。
4.4筛入低筋面粉和泡打粉。
ps:(软曲奇的做法窍门)
5.5用切拌方法把混合物拌成面团。
6.6用保鲜纸把面团包好，放进冰箱冷却(1小时以上)。
ps:(曲奇如何做的酥脆)
7.7把硬果汁糖打碎，备用。
8.8把冷却的面团用面粉棍压平。
ps:(巧克力曲奇的做法)
9.9用曲奇饼模印出曲奇。
10.10把印好的曲奇放进烘焙箱，烘焙曲奇至淡金黄色(5-7分钟)。
ps:(曲奇的做法烤箱)
11.11把适量的碎果汁糖(不能太多或太少)，放在曲奇的中央，把空位填满。
12.12再烘焙10分钟，烘焙时间视乎糖果的溶化程度。
13.13出炉后，曲奇定要放凉后才能取出。
总结：以上就是编辑：【胡桃匣子】整理原创关于《
玻璃曲奇的做法
》优质内容解答希望能帮到您。相关阅读
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