以下内容关于《
皮芽子发芽了可以吃吗？新疆人为什么都爱吃皮芽子
》的解答。1.新疆人的皮芽子2.皮芽子的功效与副作用3.新疆皮芽子功效和作用4.皮芽子发芽了可以吃吗1、新疆人喜欢它的辛辣、香甜，秒的泼辣、秒的柔和，而这，也是新疆人的性格!因为它能防癌洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。
2、硒是种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。
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3、而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。
4、份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
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5、因为它能护心脑血管洋葱是种有血管扩张功能的食物，能够软化血管，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此能调节血脂，降压和预防血栓形成!!!因为它能降糖现代医学证明，洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。
6、它含有的种类似常用的口服降糖药甲磺丁胺的物质，能有效刺激胰岛素的合成及释放。
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7、建议：糖尿病患者每餐吃25——50克洋葱能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
8、因为它能降胆固醇其所含的挥发油中有降低胆固醇的物质——烯丙基硫化物，是目前惟含前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性成分。
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9、因为它能防治感冒洋葱含有种叫葱辣素的物质是“天然抗菌素”，可以用来防治任何类型的感冒。
10、因为它能补钙健骨洋葱钙的含量非常丰富，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适。
11、因为它能治疗龋齿洋葱里的含硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死多种细菌，其中包括造成龋齿的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。
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