以下内容关于《
罗非鱼的营养价值(罗非鱼的营养价值及功效)
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2、罗非鱼牛磺酸含量高达210~220mg/100g,牛磺酸可和EPA和DHA媲美。
ps:(鲷鱼和罗非鱼的营养价值)
3、罗非鱼不饱和脂肪含量丰富。
4、罗非鱼肌肉中不饱和脂肪酸含量约为54%~58%,且还含有定量的DHA和EPA。
ps:(脆肉罗非鱼的营养价值)
5、罗非鱼还含有维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸和矿物质钾、钠、钙、镁、铁,锰、锌、铜等,是维护正常的生理健康不可缺少的微量元素。
6、罗非鱼蛋白质含量高,富含人体所需的多种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高,必需氨基酸组成平衡且含量丰富,属于优质高蛋白产品。
ps:(罗非鱼的营养价值及禁忌)
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罗非鱼的营养价值及功效
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