以下内容关于《
五花肉怎么煮好吃不腻 更Q弹多汁
》的解答。1.怎样煮五花肉嫩而不腻2.五花肉怎么煮好吃不腻 更Q弹多汁3.煮好的五花肉怎么做好吃不腻4.怎么样煮五花肉才不腻1.POINT1整块下锅煮熟市场上贩售的花肉好大条，有些人会为了缩短烹调时间而先切再煮，不过这么做会让猪肉在煮得时候流失大量的肉汁，建议整块煮熟、蒸熟再切更好吃。
2.也因为花肉是肥瘦相间的部位，生肉的组织松散、不易切齐，熟透后再切会较好切。
ps:(怎样烧五花肉又嫩又好吃窍门)
3.注意如果是冷冻猪肉，定要先放到冷藏或室温下解冻。
4.POINT2「焖」着很重要无论是煮还是蒸，花肉熟透后记得不要急着起锅，让肉留在热水中或蒸锅中焖段时间，口感会更柔软、肉汁也会更饱满。
ps:(五花肉煮后膨胀怎么回事)
5.POINT3别急着吃!先放凉煮熟的花肉，建议放在室温下自然冷却再食用，更能保留鲜甜肉汁。
6.且冷却后再切，也能切得更漂亮，不易碎烂。
ps:(五花肉怎么做才嫩)
7.川菜中的蒜泥白肉称作「晾肉」，会把煮熟的花肉切得非常薄，非常考验刀工。
8.想要挑战把花肉片得又薄又漂亮，就建议冷却再切片。
ps:(五花肉怎么做才能软糯)
9.当然也可以依个人喜好调整厚度。
总结：以上就是编辑：【夜沙】整理原创关于《
怎么做五花肉会比较嫩
》优质内容解答希望能帮到您。