糖环是哪里的特产(糖画是哪里的特产)

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糖环怎么做好吃?糖环的做法大全

1、糖环是广西、广东带有名的汉族特色小吃，流传于广东惠州和原来惠阳地区如东莞、深圳、香港新界等地，在桂北山区贺州带也有流传，做法类似，材料有别（广西用糯米粉、惠州用面粉）。

2、曾是过节必然有的小吃，以前惠州人在春节前都要准备大量应节食品。

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3、目前很多书籍上写的糖丸其实是误道，真正写法是“糖环”。

4、以前惠州人在春节前都要准备大量应节食品，其中最具代表性的要数米糕、糖环、角仔（又名油角仔，因需放入油锅，用滚油炸熟而成）了。

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5、糖环、角仔（油角仔）般家家户户都能做，每到这时，小孩子是最高兴的了。

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