哪些菜放料酒(什么菜放料酒)

以下内容关于《

凉菜可以放料酒吗 料酒什么时候放

1、炒青菜时，在把青菜倒进锅后放点点料酒，可以让青菜保持脆口和青绿绿的颜色。

2、烧鱼汤放点料酒可以去腥。

ps:(做什么菜需要放料酒)

3、烧肉的时候放点可以保持肉食的脆嫩和去腥。

4、凉拌菜可以用麻油、酱油、鸡精就可以了不宜入料酒。

ps:(料酒可以用来做什么菜)

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哪些菜放料酒

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