以下内容关于《
春笋怎么做才好吃?春笋的饮食搭配大全
》的解答。1.土鸡炖笋的做法2.腊鸡炖冬笋3.腊鸡腿炖春笋4.营养专家介绍：1、用料：鸡(土鸡，家养)半只、春笋3个、枣(干)10颗、食盐1小勺、姜1块做法：宰杀好的土鸡洗净的春笋土鸡洗净，斩成大块儿，分成两份，份现吃，份冷冻以待下次煲汤时鸡胸肉单独剔除土鸡块儿凉水入锅中大火煮开，煮出血水和浮沫，捞出后用不烫手的热水冲洗干净7、洗净后的鸡块儿放入炖锅(可用砂锅)，加入姜片和足量的热水8、大火煮开，期间再次打去漏网的浮沫9、煮鸡肉时，可以处理竹笋：将笋从中间剖开，很容易就剥去笋壳了10、洗净后切滚刀块儿1入沸腾的盐水锅中煮3—5分钟后，捞出过凉并用凉水浸泡片刻1待汤锅煮沸后，将过凉后的春笋加入到汤锅中1大火煮开转微火，加锅盖焖炖2小时1大枣洗净，入锅前扭扭，露出果肉1加入到汤锅中1同时加入适量盐，再焖炖20到30分钟即。
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土鸡炖笋的做法
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