以下内容关于《
卤鸭掌要多长时间?卤鸭掌卤多长时间?
》的解答。1.卤鸭掌一般要卤多长时间2.卤鸭掌要多长时间?卤鸭掌卤多长时间?3.鸭掌要卤几分钟4.卤菜鸭掌要卤多长时间1.食材用料:鸭掌、老卤汁1碗、葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角、料酒、生抽、老抽、糖做法:鸭掌剪去指甲洗净,放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫。

2.炒锅烧热后放少许油,放葱段、姜片、蒜粒煸香。
ps:(如何做卤鸭)
3.加老卤汁、清水后放入鸭掌煮开,加料酒去腥,将香叶、桂皮、八角放入料包中放进锅里。
4.加入生抽、老抽、糖,转小火慢煮1小时左右,至鸭掌皮软肉酥,汤汁浓稠即可。
ps:(卤鸭爪的做法)
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卤鸭制作方法
》优质内容解答希望能帮到您。