健身白水煮鸡胸肉做法(白水煮鸡胸肉做法 减脂)

编辑: 谷一峻  时间: 2022/4/29 17:09:22  标签: 白水

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  • 1、1鸡胸肉洗净后去掉多余的油脂和血块部分。

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    2、鸡胸肉边缘和中间(乳沟)的部分,会有些小的油脂和血块,要切除掉。

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    3、2左手压在鸡胸肉上,右手拿着刀子,横着把鸡胸肉剖成大约半厘米厚度的大片。

    4、剖好的鸡胸肉厚度不会太厚,基本上能连成大片。

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    5、3鸡胸肉入锅煮。

    6、接近沸腾的水温入锅,鸡胸肉入锅后,改小火,掐表煮上两分钟,不多不少。

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    7、(判断鸡肉是否熟透:用筷子夹起块鸡胸肉轻轻弯折,当鸡肉纤维里都彻底变成白色即可)4把上面的泡沫去掉(用勺子勺掉),将鸡胸肉捞起来,沥干,切成条状。

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