炸鸡翅用大火还是小火?(炸鸡翅大火炸还是小火炸)

编辑: 果果Brittany  时间: 2022/5/1 20:49:30  标签: 炸鸡

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  • 1.炸鸡翅是用大火还是小火
  • 2.炸鸡翅用大火还是小火 掌握火候大小很重要
  • 3.炸鸡翅用小火吗
  • 4.炸鸡翅应该用小火还是大火
  • 1.做炸鸡翅时先开中火,把鸡翅放进去炸,看到表面变色了,就开小火盖上锅盖,焖2—3分钟左右,然后打开锅盖用大火炸,这样立刻就会上色,而且皮会很脆,上色就要立刻拿出来沥油,动作慢鸡肉就会失去水分而变得干巴巴。

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