以下内容关于《
鸡排盖饭怎么做 鸡排饭的酱汁做法
》的解答。1.鸡排盖饭的酱汁做法窍门2.鸡排盖饭怎么做 鸡排饭的酱汁做法3.鸡排盖饭用什么做酱汁4.鸡排饭的酱汁怎么做的1.准备沙拉酱，番茄沙司，黑胡椒，面包，炸鸡蛋，淀粉，姜粉，料酒，盐，米饭，生菜，鸡胸肉。
2.先把鸡胸肉的筋去除，再加些生姜粉，料酒，盐腌制10分钟，生菜清洗干净切成条状，然后添加适量的沙拉酱搅拌均匀，鸡胸肉切成肉泥腌制下，放到碗里面用手摔打，直打到有劲道，鸡肉泥和成团状放到保鲜袋中，然后再压扁，如果压的太大，折叠以后再压次，沾满淀粉再蘸些鸡蛋液，面包渣，锅中加入适量的油烧热，用中小火炸到金黄色，准备些米饭铺在碗底，然后再把拌好的生菜沙拉放上去，表面再放上煎好的鸡排，挤上番茄沙司，撒上些黑胡椒，吃起来还是非常美味的。
ps:(鸡排盖饭图片)
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鸡排盖饭怎么做
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