以下内容关于《
1、随州鲜，是随州的大特色菜肴！主要用于春节期间待客食用！其做法如下：所需材料：豆油、鲜肉、食盐、鸡精、南德、胡椒、油条、生粉、生姜、小葱、荸荠（藕也可以）鲜做法：将藕或者荸荠碾碎，油条碾碎，肉用生粉和好，加食盐、鸡精、南德、胡椒（辣椒根据个人口味添加），将油条碾碎加入里面（根据个人口味添加），再加入荸荠或者藕，然后进行搅拌，第三将其搅拌后的馅料用豆油裹起来，裹成个圆柱形的，第三放入油锅炸，第三将其捞起，沥干，即可！鲜吃法：煮面条、粉条汤、炒随州泡泡青、煮火锅等等。
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