以下内容关于《
1、跳跳鱼并不是泥鳅，不过幼小的跳跳鱼倒是和幼小的泥鳅外型上有相似，但是也容易区分，毕竟跳跳鱼身上还存在些许颜色，可以通过肉眼识别。
2、另外，泥鳅般都比跳跳鱼略长，而且外形似蛇，而跳跳鱼外形背部还有背鳍颇高，基部短，第背鳍深蓝色，第背鳍蓝灰色，陆地上行走完全依赖于腹鳍，而且弹跳能力很强。
ps:(泥鱼是跳跳鱼吗)
3、不过从营养口感上和泥鳅样味道鲜美，富含营养蛋白质和脂肪，也难怪会被日本人称其为“海上人参”了，烹饪食用类似泥鳅。
总结：以上就是编辑：【庞博元】整理原创关于《
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