以下内容关于《
双皮奶应该怎么做 双皮奶的简单做法
》的解答。1.双皮奶怎么做最简单的方法2.怎么做双皮奶简单做法视频3.怎么做双皮奶视频教程4.双皮奶应该怎么做1、步骤、第一蒸锅烧开锅水，牛奶倒入小碗，盖保鲜膜隔水加热至微沸（不能让水跑到牛奶中，那样容易稀释），取出小碗放凉备用。
2、步骤、牛奶完全放凉（要自然放凉，不能依靠保鲜冰箱），表面自然结层奶皮，再把蛋清、绵白糖搅拌均匀（这步只要把蛋清搅拌均匀，不用使劲打发）。
ps:(双皮奶怎么做简单又好吃)
3、步骤、然后用筷子拨开奶皮的角（不能拨的太大，稍微小些即可），将牛奶慢慢倒入蛋清碗中，将少量牛奶和奶皮留在小碗底部。
4、步骤、将牛奶蛋清液搅拌均匀，然后再慢慢倒回小碗里，用筷子挑下，将留在碗底的奶皮浮起。
ps:(如何制作双皮奶)
5、步骤、接着小碗盖保鲜膜，水开后放入大火蒸十分钟，再继续焖分钟，取出完全冷却后，又会形成第层薄膜，这时候双皮奶就完成了（最好放入冰箱冷藏两个小时，这时候口感会更佳）。
6、步骤、做好的双皮奶，摇摇碗会有布丁的既视感，放上葡萄干、蜜红豆等配料都不会掉下去，同时也能带给人不样的视觉冲击，舀起来如炖蛋的感觉，入口顺滑美味，看起来就会超有食欲感。
ps:(双皮奶的制作方法简单的家庭版)
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双皮奶怎么做最简单的方法
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