春笋的营养价值及功效与禁忌,春笋的营养价值及做法

编辑: 石宵文  时间: 2022/1/7 3:18:35  标签: 春笋

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  • 1.春笋的保存方法有哪些
  • 2.春笋有哪些营养价值?春笋怎么保存
  • 3.春笋的保存方法有哪些
  • 4.春笋如何保存
  • 1.春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。

    春笋的营养价值及功效和禁忌,春笋的营养价值及做法

    2.含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。

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    3.所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

    4.生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B维生素B维生素C等成分。

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    5.竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。

    6.中医认为,竹笋味甘、微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利便。

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    7.春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

    8.小儿患麻疹的时候,可喝嫩笋尖做的汤,使麻疹出透,缩短病期。

    ps:(春笋的营养价值及功效和禁)

    9.用春笋熬粥,还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。

    10.现代医学则认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之。

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