西兰花焯水几分钟(花菜为什么要焯水?)

以下内容关于《

花菜为什么要焯水 是这个原因

1.因为花菜烹饪时爆炒的时间不宜过长，而且花菜也不耐高温长时间处理。

2.所以为了防止养分丢失及花菜变软影响口感，般先用热水焯过再做，也可以用热水焯过之后直接加调味料食用。

ps:(花菜为什么要焯水再炒吗)

总结：以上就是编辑：【莱茵河DE呼吸】整理原创关于《

西兰花焯水几分钟