羊肉火锅的做法 最正宗的做法(羊肉火锅的做法及配料)

编辑: 过客  时间: 2022/5/10 10:35:36  标签: 羊肉

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羊肉火锅用什么配料 配料表

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  • 1.羊肉火锅的做法 最正宗的做法
  • 2.羊肉火锅的制作方法
  • 3.羊肉火锅的做法及配料
  • 4.羊肉火锅用什么配料
  • 1、所需食材原料:当归30克,羊肉1500克。

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    2、调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克。

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    3、制作方法姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。

    4、羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅氽水捞起。

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    5、炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺白汤,放羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟后起锅入盆,上台即可。

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