以下内容关于《
买回来的牛肉怎么清洗 吃牛肉的禁忌
》的解答。1.买回来的牛肉怎样清洗2.买回来的牛肉怎么清洗 吃牛肉的禁忌3.刚买回来的牛肉怎么清洗4.买回来的牛肉怎么清洗1.这里说的是买回来的新鲜牛肉,如果买的是冷冻牛肉,先解冻,再进行下面的步骤。

2.第一我们将买回来的新鲜牛肉放入锅中,然后再往锅中倒入适量的温水(不超50度的温水清洗任何肉类,能很干净并快速的清洗掉肉产品的血水)。
ps:(刚买的牛肉怎么清洗)
3.这都是大家经常做的步,但接下来这步至关重要,大家定要记得。
4.那就是往温水中加入适量食用盐。
ps:(买回来的新鲜牛肉怎么清洗)
5.加入适量食用盐后,用手搅拌下,然后用手慢慢揉搓牛肉。
6.这时我们就会发现,脏东西主动往外“逃”。
ps:(买回的生牛肉如何清洗)
7.血沫血块之类的东西全部浮在了水面上。
8.然后我们将牛肉捞出,再倒入适量的清水,反复清洗几遍就可以了。
ps:(牛肉如何清洗干净)
9.这样洗出来的牛肉,是没有任何味道的,而且非常的干净。
10.牛肉清洗后就要进行焯水,这步也是至关重要。
ps:(牛肉怎么洗才干净)
11.把清洗好的牛肉,放入冷水锅中。
12.记住,定要是冷水锅。
13.然后再往锅中加入适量的葱姜蒜,盖上锅盖,小火焖煮40分钟左右。
14.这时我们会发现水面上漂浮了层脏东西。
15.我们将这些脏东西撇去,再将牛肉捞出来,然后放在清水中,冲洗遍。
16.这样同时也可以使牛肉变得更加干净。
17.而且我们在锅中加入的葱姜蒜,可以去除牛肉本身的些腥味儿,举两得。
18.通过这两个步骤,处理过的牛肉非常干净,而且点腥味都没有。
19.不管我们用它红烧还是煲汤,口感都会比之前普通,处理的方法的牛肉好很多。
20.尤其是我们在煲汤的时候,就会发现牛肉的肉质,会更加的鲜嫩紧实,会更加的入味,口感非常的好吃。
总结:以上就是编辑:【翟默默】整理原创关于《
买回来的牛肉怎么清洗你知道吗?
》优质内容解答希望能帮到您。