以下内容关于《
1、泡石耳不宜用开水，以免影响口感，洗石耳时定要用盐反复搓揉，再用清水反复漂洗，洗净泥沙，撤净咸味。
2、不能用老母鸡，以免鸡肉不酥烂。
ps:(石耳怎么做好吃)
3、上锅前定要用干净的棉纸，把纸浸湿封好盆口，以免影响液汁原味。
总结：以上就是编辑：【云蒸霞蔚】整理原创关于《
