春天吃竹笋好吗?(冬天吃竹笋)

以下内容关于《

竹笋有毒吗？吃竹笋会中毒吗？

1、笋是竹子生发出来的嫩芽，没破土之前，藏在土里矮墩墩的，长得憨厚的，那是冬笋。

2、旦破土，亭亭玉立，就改名叫春笋了。

ps:(春笋能吃吗)

3、春笋在药理上依旧是偏于寒凉，但它有种生发之气，能够鼓舞肝胆。

4、所以吃春笋也是春天的个好选择，嫩的笋头，如海鲜般白灼下就有甜鲜味。

ps:(冬天吃竹笋有什么功效)

5、但如果有人脾胃本来就虚寒，有点老胃病，比如糜烂性胃炎、胃溃疡等等。

6、肝属木，脾胃属土，多吃春笋，反而伤害了脾胃。

ps:(吃竹笋不能吃什么)

7、如果你恰好是这样的情况，又嘴馋春笋，就做油焖笋吃吧，就是把笋放入锅里快炒，然后加酱油红烧焖干水分。

8、这样就去掉了部分寒性。

ps:(什么样的竹笋可以吃)

9、如果家里有烤箱，就把笋包了锡纸，放到烤箱里烤熟，味道也不错，同样去掉部分寒性。

10、即便如此，笋虽然味好，也不能像荠菜那样大吃。

ps:(吃春笋的好处)

11、春笋里面有难溶的草酸，会引发过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹。

12、拿笋炒其他食物吃的时候，先把笋放在盐水里煮10分钟，又去了涩气，又除了草酸。

总结：以上就是编辑：【旖旎】整理原创关于《

春天吃竹笋好吗?

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