电饭煲蛋糕蛋清要打到什么时候(不打发蛋清的电饭煲蛋糕做法)-昕薇网生活频道

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电饭煲蛋糕蛋清打到什么程度做蛋糕蛋清打不发怎么办

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1.电饭煲做蛋糕蛋清打不发,蛋糕会成功吗

2.电饭煲蛋糕蛋清打到什么程度做蛋糕蛋清打不发怎么办

3.电饭煲做蛋糕,蛋清打发不起来是什么原因?

4.电饭煲做蛋糕蛋清一直打不发怎么办

1.九分发。

电饭煲蛋糕蛋清要打到什么时候,不打发蛋清的电饭煲蛋糕做法

2.制作电饭煲蛋糕的话，其蛋清必须要打到九分发，也就是在烘焙的专业术语中的硬性发泡，而我们常说的九分发是蛋清可以拉出直立的蛋白尖，并且不会弯曲，九分发也是比较好判断。

ps:(电饭煲做蛋糕蛋清打不发,蛋糕会成功吗)

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