以下内容关于《
水煮牛肉属于什么菜系(水煮牛肉属于什么菜系)
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2、主料瘦黄牛肉。
ps:(水煮牛肉是哪里的菜)
3、辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。
4、调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郸县豆瓣酱。
ps:(水煮牛肉是哪个地方的名菜)
5、因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。
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水煮牛肉属于什么菜系
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