以下内容关于《
1.麻婆豆腐是川省汉族传统名菜之，属于川菜系。
2.主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。
ps:(正宗麻婆豆腐的做法)
3.麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
总结：以上就是编辑：【陶入明】整理原创关于《