以下内容关于《
羊肉很难炖怎么办 这样做就好了
》的解答。1.羊肉难炖是怎么回事2.羊肉很难炖怎么办 这样做就好了3.羊肉炖不熟4.羊肉很难炖怎么办1.第一第步将买回来的羊肉清洗干净，清洗干净之后，切成大小差不多的块，然后放入个干净的容器中备用。
2.这时往容器中加入适量的芥末，然后用手搅拌均匀。
ps:(羊肉炖不熟怎么办)
3.搅拌均匀之后放入冰箱中冷冻起来，直到第天再拿出清洗干净才可以下锅。
4.第天把羊肉取出，清洗干净控干水分备用。
ps:(羊肉皮好难炖怎么办)
5.接着准备口干净的锅，往锅中倒入半锅清水大火烧开，等水煮沸之后把羊肉下入锅中进行炖煮。
6.(因为热水可以使羊肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流出)不喜欢羊肉骚味的人可以在炖羊肉时加入点茶叶(用纱布包裹的茶叶，这样方便)和着茶叶起炖煮羊肉，很快就会炖熟，而且还能够去除腥味。
ps:(炖羊肉炖不烂怎么办)
7.以上就是炖牛肉的小技巧，小伙伴们你们学会了吗?温馨提示:羊肉最好是开水下锅，不宜冷水下锅哟。
总结：以上就是编辑：【水静儿】整理原创关于《
羊肉很难炖怎么办
》优质内容解答希望能帮到您。