猪肉去臭味的方法,猪肉有味了怎么办

编辑: 悄悄  时间: 2022/1/8 14:32:36  标签: 有味

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生猪肉有味了怎么办?猪肉有点臭还能吃吗?

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  • 1.生猪肉有点臭味怎么处理
  • 2.生猪肉有味了怎么办?猪肉有点臭还能吃吗?
  • 3.猪肉有一点臭味了,怎么处理一下好一些呢
  • 4.生猪肉有点臭味怎么去除
  • 1.焯水是减轻腐臭味的好方法。

    猪肉去臭味的方法,猪肉有味了怎么办

    2.注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里。

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    3.焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗下,即可去掉大部分异味啦。

    4.盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。

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    5.未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍小时,然后用浓盐水浸泡小时,再用清水浸泡小时,即可去掉大部分臭味。

    6.对于焯水过肉类,可以放盐水里浸泡半小时左右,第三捞起来清水再浸泡半小时。

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    7.酒洗也可以除腐臭味。

    8.用度数比较高的白酒反复搓洗肉类,如果奢侈点就用白酒泡着,如果省点,也可以用白酒兑水搓洗。

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    9.用酒搓洗后,再用清水冲泡十分钟左右。

    10.白醋也是去除肉类腐臭味的好东西。

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    11.对于未经处理的异味肉类,可以用白醋兑水来搓洗,第三再用清水泡洗十分钟左右。

    12.也可以用过醋水热河的方法来除臭,具体做法就是平时烹饪的焯水,只不过是用白醋兑水来进行焯水而已,注意,是冷焯水。

    13.?酸味水果也是除臭的好东西。

    14.找来酸味柠檬、杨桃之类的酸味水果,可以打成浆,适当兑点水,然后对肉类进行搓洗,再用清水浸泡十分钟。

    15.也可以把酸味水果切片,加到锅里,再加水,对肉类进行冷焯水。

    16.橘子皮、柠檬皮或是柠檬叶,也可以除臭,柠檬叶效果最佳。

    17.把柠檬叶等放锅里,加冷水,然后把肉类倒进锅里煮熟透,第三把肉捞起来清水浸泡半小时左右。

    总结:以上就是编辑:【悄悄】整理原创关于《

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