橙子有酒味是怎么回事(橙子有点酒味吃了会怎样)

以下内容关于《

橙子有酒味还可以吃吗 橙子有酒味是怎么回事

1、正常现象，因为橙子的细胞还在新陈代谢，会产生乙醇（就是酒精的化学命名）。

2、没有高温或脱水等处理过的橙子肉细胞还是活的，因为被橙子皮包着没有氧气，只能无氧呼吸，消耗橙子里的糖分。

ps:(橙子有股酒味)

3、而生物学研究发现，植物细胞无氧呼吸会酵解葡萄糖产生乙醇。

4、在橙子里面，因为是个封闭环境，所以产生的乙醇会不停堆积，堆积多了吃起来就有明显的酒精味儿了。

ps:(橙子吃起来有酒味是不是坏了?)

5、所以这是橙子和其他水果放久了的正常现象，只是表示这个橙子不新鲜了，但是还可食用。

6、当然这个橙子看上去已经腐烂了，那么吃起来股酒精味也不宜食用。

ps:(橙子吃起来有点酒精味)

总结：以上就是编辑：【甄黎昕】整理原创关于《

橙子有酒味是怎么回事

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