酸奶慕斯蛋糕的做法(如何做酸奶蛋糕)

以下内容关于《

酸奶慕斯蛋糕的做法(如何做酸奶蛋糕)

1、食材：酸奶160克、淡奶油135克、细砂糖50、克吉利丁片15克、低筋面粉25克、鸡蛋1个、波士蓝橙酒60克、雪碧80克【做法步骤】制作蛋糕层：蛋白分次加入20克细砂糖，打至硬性发泡。

2、将蛋黄放在小碗里，打散，加入到打发后的蛋白中，分两次筛入低筋面粉，切拌法拌匀。

ps:(酸奶蛋糕的制作方法)

3、放入6寸圆模，入烤箱160摄氏度20分钟，随时观察不要烤太硬烤糊了。

4、制作慕斯层：淡奶油糖打至奶昔状。

ps:(酸奶蛋糕的简单做法)

5、吉利丁片冰水泡软后，和约40克酸奶起隔水融化，稍凉后，加入全部的酸奶，拌匀。

6、再将酸奶液和淡奶油混合。

ps:(酸奶蛋糕的做法家庭做法)

7、制作蓝色果冻层：雪碧隔水加热，冰水泡软的吉利丁片放入雪碧融化混合，稍凉后倒入蓝橙酒，拌匀入冰箱。

8、蛋糕组装：蛋糕底用刀切切平，放在模具底，如果你是幕斯圈，也可以切掉个小边，这样从外面看不出蛋糕底也很漂亮。

ps:(蓝莓慕斯蛋糕的做法)

9、倒入慕斯糊，摇摇模具，使表面平整，入冰箱冷藏。

10、酒冻凝好后，用刀划成小块，可以不规整，这样效果更好，如果方方正正的摆上没有海浪的效果了。

ps:(慕斯蛋糕配方)

总结：以上就是编辑：【苗思铭】整理原创关于《

如何做酸奶蛋糕

相关阅读

2022郑州初中历史培训机构哪个比较好

杭州java培训哪家教育机构比较好