味极鲜是生抽还是老抽怎么使用(味极鲜是生抽还是老抽炒菜用什么酱油好吃)

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老抽可以用什么代替 味极鲜是生抽还是老抽

1、实味极鲜可以归类为生抽的种，可以用生抽代替，不过还是有所不同的。

2、从颜色上来看，味极鲜的外观是浅褐色，比较清透，而生抽的颜色则比较淡，呈现红褐色。

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3、从口味上，虽然两者都适合凉拌、点蘸，但生抽的味道较咸、酱香浓郁、味道鲜美，而味极鲜豉香浓郁、鲜味突出、口感醇厚有回味。

4、当然，两者在酿造工艺上也有所不同。

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总结：以上就是编辑：【濮昊添】整理原创关于《

味极鲜是生抽还是老抽怎么使用

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