排骨汤的家常做法大全(排骨汤的家常做法步骤)

以下内容关于《

排骨汤炖多久最好？排骨汤炖怎么炖最好喝？

1、海带排骨汤原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

2、制法：将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。

ps:(排骨汤的家常做法玉米排骨汤)

3、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮下，捞出用温水泡洗干净。

4、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

ps:(如何做排骨汤的步骤)

5、特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。

6、整菜味美，汤鲜。

ps:(排骨汤咋做好吃)

7、功效：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。

8、《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。

ps:(炖排骨汤的步骤)

9、所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

10、莲藕排骨汤材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒制法：莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌下，待用。

ps:(怎样做排骨汤好吃又简单)

11、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜块，再开锅时加藕起炖，直到熟。

12、根据自己口味，调下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。

总结：以上就是编辑：【衣子弈】整理原创关于《

排骨汤的家常做法大全

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