以下内容关于《
竹笋里面有黑点能吃吗?竹笋里面为什么发黑
》的解答。1.竹笋干怎么挑选2.竹笋有毛的地方可以吃吗3.笋有毛的地方可以吃吗4.冬笋怎么找1、1）看笋壳，要完整并紧贴笋肉，颜色以棕黄色为佳，绿色为次。
2、（如图1左图）2）看根部边上的颜色，白色为上品，黄色次之，绿色为劣。
ps:(冬笋怎么找)
3、笋肉越白越好吃。
4、（如图1右图红圈）3）看根部的“痣”，颜色鲜红笋肉鲜嫩，“痣”是暗红或深紫的笋较老。
ps:(挖冬笋的技巧和方法)
5、（图2红点为“痣”）4）用指甲轻抠笋的截面，可以轻易抠出小坑的笋，肉质鲜嫩。
6、(如图3）5）笋壳要带点硬度，太软则表示出土时间偏长，不够新鲜。
ps:(冬笋有毛的地方可以吃吗)
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竹笋干怎么挑选
》优质内容解答希望能帮到您。