水煮鸡蛋怎么样才好剥壳(鸡蛋煮多长时间才能煮好)

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水煮蛋要煮多久？水煮蛋怎么煮不会破？

1.健脑益智。

2.鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酯、胆固醇和卵黄素对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。

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3.保护肝脏。

4.鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。

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5.蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

6.防治动脉硬化。

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7.美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。

8.预防癌症。

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9.鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。

10.鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。

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11.延缓衰老。

12.鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。

13.营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之。

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水煮鸡蛋怎么样才好剥壳

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