炒素什锦的做法大全(炒素什锦的做法大全窍门)

编辑: 宇宙小魔女  时间: 2022/5/18 23:45:04  标签: 素什锦

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  • 1.什锦炒素做法家常
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  • 3.如何炒素什锦
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  • 1.原料:新鲜蘑菇40克,水发香菇40克,黄瓜40克,胡萝卜40克,西红柿40克,西兰花40克,玉米笋40克,荸荠40克,莴苣40克,生姜1小块,淀粉适量,食用油50克,高汤适量,姜汁适量,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精小匙。

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    2.蘑菇和香菇切成扇形块。

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    3.黄瓜、胡萝卜切段。

    4.西红柿去皮切菱形片。

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    5.姜去皮切锯齿片。

    6.西兰花掰成小朵。

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    7.玉米笋切段。

    8.荸荠、莴苣均削成球状。

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    9.把全部主配料放入沸水中焯遍。

    10.锅内放少许油,烧热,投入全部主配料,加入高汤及其他所有调料翻炒,用水淀粉勾芡即可。

    ps:(素什锦怎么炒好吃)

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