牛骨头汤补什么的(牛骨头汤补什么好处)

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牛骨头汤补什么？牛骨头汤不能和什么一起吃

1.原料：新鲜牛脊骨两斤半，洋葱半个，土豆个，番茄个。

2.做法：1)牛骨头般较大较硬，在市场买的时候就请卖牛肉的师傅给剁成小块，回家清洗干净，用水煮分钟，在水中加入几片姜片去掉骚味。

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3.2)番茄、洋葱、土豆切开。

4.3)将番茄、洋葱、土豆放进汤煲中，滴入几滴醋，再用中火炖个小时即可。

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5.牛骨头汤具有壮阳强精，助人取暖，使人胃口大开的作用，是冬季的最佳滋补品。

6.牛骨头汤的主要原料牛骨，富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，以其烹制而成的汤富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用，特别适合体质虚弱，胃口不佳，腰酸背疼者饮用。

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7.牛骨头汤能起到抗衰老的作用。

8.这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。

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9.而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。

10.牛骨头汤中含有丰富的钙质，对小孩骨骼发育有好处。

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11.牛骨髓中含有丰富磷脂和不饱合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。

12.汤中加入姜片和胡椒粉，有驱寒利湿的功效，尤其适宜冬天饮用。

13.老少皆宜。

14.喝牛骨汤能帮助吸收骨头里的胶原蛋白，胶原蛋白有助于钙的吸收，强壮骨密度，防止骨质疏松。

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牛骨头汤补什么的

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