以下内容关于《
1.糯米粉不能加得过量，粘米粉和糯米粉的比例最好是比。
2.面煳太稀。
ps:(发糕为啥蒸出来发粘)
3.火力太小或水未开就上笼蒸。
4.发酵程度不够。
ps:(发糕蒸出来很黏什么原因)
5.上笼之前应用干净毛巾只能东西盖好，即便于散气，也可避免蒸馏水回滴。
总结：以上就是编辑：【绵绵】整理原创关于《