以下内容关于《
1、看颜色。
2、新鲜的凉薯颜色多呈淡黄色或颜色偏白，如果凉薯表皮颜色发黑或偏暗的话，则表示存放时间过久，不建议挑选。
ps:(凉薯一般怎么吃)
3、看表皮。
4、挑选凉薯时应当选择表面光滑无伤痕的，如果凉薯表面有明显的伤痕则不宜挑选，因为这样的凉薯容易腐烂，而且很可能有细菌滋生。
ps:(凉薯好吃吗)
5、掂重量。
6、挑选凉薯时，应当选择手感重的，这样的凉薯水分比较多，口感比较好。
ps:(凉薯怎么吃好吃又简单)
7、如果凉薯个头大，但是手感轻，则多是由于存放时间过久，其中水分大量流失所致，口感较差，不宜挑选。
总结：以上就是编辑：【小訾】整理原创关于《
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