以下内容关于《
海蜇头不能和什么一起吃?海蜇头怎么吃
》的解答。1.海蜇头怎么吃法2.海蜇头怎样吃3.海蜇头怎么吃的做法4.海蜇头不能和什么一起吃1、凉拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡4——8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤1——2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。

2、其特点是:佐餐酒肴,清凉可口。
ps:(海蜇头怎么吃好)
3、番茄海蜇:烧热菜锅放素油,将经过浸泡、充分洗漂干净、切成片状的海蜇倒入锅内后,加少许姜末、糖、黄酒、葱末和适量酱油调味、除腥,而后,添加已洗净切成片状的番茄(或番茄酱),旺火快炒3——4秒,再加湿淀粉少量,拌炒均匀。
4、待汁稠浓时,即可食用。
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5、具有清香味浓、营养丰富的特点。
6、甜酸海蜇:将洗净的黄瓜、萝卜等切成条状或小块(数量约为海蜇的25%左右),用少量精盐搓下,脱除水分,再用水冲洗1——2次,沥去水分,放在糖醋里浸1——2小时。
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7、取出和糖醋、黄瓜、萝卜起倒入热锅内,用旺火快炒片刻,第三加湿淀粉成糊状,起锅即成。
8、口味清凉,老少皆宜。
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9、松脆海蜇皮:先把海蜇皮放在清水中充分浸透,洗除其异味、杂物,置于盆内,用开水冲泡,使面积缩小,厚度增加。
10、取出切成丝,用冷开水冲洗两次,放入盆内,加入适量酱油、醋、白糖、姜末、少许麻油以及葱、蒜等调味品,充分拌匀后食用。
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海蜇头怎么吃法
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