以下内容关于《
1、猪蹄想要把异味去除，那么就可以放到火上面烤下，能够把表面的毛给有效的去除，然后就准备些热水，把它放到热水里面浸泡20多分钟，然后就可以用刀把外皮刮下，指甲缝里面也定要刮干净，这样就能达到去除异味作用，反复清洗干净，再剁成块，放到冷水里面，加入适量的生姜片以及料酒，用大火煮开，然后再把血水煮出来以后清洗干净，这样就能够达到很好的去腥去异味作用。
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