炸鸡排不用面包糠可以吗(不用面包糠炸鸡排的制作方法)

以下内容关于《

炸鸡排没有面包糠怎么办？没有面包糠怎么炸鸡排？

1、可以不用。

2、面包糠在炸鸡排中的作用：口感，可以使口感增加，变化无穷口味，面包糠油炸后会有麦香色泽，鸡排包裹鸡蛋液后有面包糠油炸出来后更加金黄，而不是略显焦糖。

ps:(炸鸡排没有面包糠可以用面粉代替吗)

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炸鸡排不用面包糠可以吗