以下内容关于《
1.可以。
2.藕粉本身成分就是淀粉，芡粉的成分也是淀粉，所以可以当做芡粉来使用，不过藕粉价格要比芡粉贵，所以般不会用藕粉代替芡粉。
ps:(藕粉可以代替水淀粉吗)
总结：以上就是编辑：【路安婷】整理原创关于《