西餐礼仪常识刀叉(西餐的礼仪有哪些)

编辑: 一支烟  时间: 2022/5/24 23:38:02  标签: 西餐

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  • 1.不识菜名别胡乱点:吃西餐点菜时应第一对菜名有所了解。

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    2.如果自己没有把握,可以请服务员稍作介绍。

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    3.吃西餐时,点菜也应考虑别人的口味和禁忌。

    4.学会点酒:吃红肉如猪肉、牛肉时适合点红酒,吃白肉如鸡肉、鱼肉等时适合点白酒。

    ps:(西餐的礼仪)

    5.点酒时应根据在座客人的身份、性别、爱好来点。

    6.喝酒时应避免吸着喝,且应避免猛烈摇晃酒杯。

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    7.客人不可主动斟酒:为客人斟酒是主人或餐厅服务员的责任和义务。

    8.对于主人,这也是体现主人身份和尊贵的表现。

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    9.客人接受斟酒时不必端起酒杯或挪动酒杯,任酒杯放在远处,对斟酒的人点头微笑以示谢意即可。

    10.如果觉得自己应经喝够,可轻声婉拒前来斟酒的主人或服务生,如告诉对方“不用了,谢谢”。

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    11.不可在红酒中加其他饮料:在西方,红酒也和咖啡样,正如中国的茶,有独特的文化内涵。

    12.红酒中不应添任何其他饮料。

    13.红酒不应加冰块。

    14.红酒不需要冷冻或加热。

    15.喝酒有度:在西餐桌上不停叫嚷“喝酒喝酒”,慧显得不懂自律、自制力差。

    16.不停让主人或服务员上酒,会被视为不懂酒文化。

    17.喝酒时应避免劝酒、挡酒、代酒。

    18.喝酒不能划拳。

    19.不应豪饮,而适可而止。

    20.切忌擦餐具:西餐讲究美食美器和优雅的坏境,当然也讲究洁净卫生。

    21.西餐桌上的餐巾是用来擦手和就餐中污渍的。

    22.餐巾不能用来擦鼻涕和口红。

    23.餐巾放在膝盖上,不能塞在领口或围在腰间。

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