以下内容关于《
味精会致癌吗 这个是不会的
》的解答。1.味精对人体的作用2.味精有什么坏处3.味精的坏处4.味精会致癌吗1、味精是种常用的烹饪调味品，做菜时放入少许味精，不仅可以调味，而且可以增强大脑机能。
2、这是由于味精所含的谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸。
ps:(味精对人体害处)
3、谷氨酸在脑组织中在以维生素B6为辅酶的谷氨酸脱羧酶的催化下可以变成-氨基丁酸，它是种抑制性神经递质，它生成不足，容易引起中枢神经系统的过度兴奋，如出狂躁或者抽搐。
4、因此，适量吃些味精，对于维持神经系统的功能是有益的。
ps:(吃味精的好处和坏处)
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味精对人体的作用
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