以下内容关于《
桑葚酒的制作教程(桑葚酒的制作教程)
》的解答。1.桑葚酒的制作方法步骤2.桑葚酒的制作方法比例3.桑葚酒的制作方法4.桑葚酒有白色是不是起霉1、准备材料:桑椹果、冰糖、糯米酒、酵母液清洗工作:用生粉水浸泡桑果10分钟,再轻轻地冲洗,再过两次清水。

2、清洗桑椹动作要轻,不能用手搓,以防将果皮洗伤洗破,影响桑椹酒的味道。
ps:(如何制作桑葚酒)
3、晾晒桑果:洗好的桑果中挑出坏果,把好果放到太阳下晾晒下表面的水分。
4、打碎桑果:把洗干净沥干水的桑果捣烂,捣烂后的桑果能更好地发酵,把营养价值充分的发挥出来,可以用手,也可以用机器。
ps:(桑葚酿酒的制作方法窍门)
5、开始发酵:奖事先准备好的冰糖、糯米酒、酵母液和打碎的桑果混合在起,放进个干净的器皿中封坛开始发酵,定要注意把坛口封死,否则进去些细菌后,会导致发酵失败。
6、过滤:般发酵30天左右就可以喝了,中途要过滤,这样可以使酿造出的桑椹酒口感大大增加。
ps:(自制桑葚酒的正确方法和详细步骤)
7、在发酵几天后,我们会发现坛内本来有噼呖啪啦的声音突然消失了,我们就可以将酒液过滤,然后将过滤后的酒业进行第次发酵。
8、7.第次发酵:将过滤后的酒液重新装入个干净的坛中,视个人口味选择添加些糖,然后再次密封,到30天左右桑椹酒就基本酿造成功了,可以饮用了。
ps:(自酿桑葚酒的方法步骤)
总结:以上就是编辑:【徐嘉敏】整理原创关于《
桑葚酒的制作教程
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