以下内容关于《
山葵是什么？山葵是芥末吗
》的解答。1.日本山葵是芥末吗2.山葵是芥末吗3.山葵是芥末吗4.山葵是什么1、山葵属于芥末的种，就是绿芥末。
2、绿芥末是吃沙西米不可缺少的调味料。
ps:(山葵是芥末吗?最好的芥末就是用山葵做的)
3、汉语译为瓦沙比。
4、瓦沙比具有独特的香味和充满刺激的辣呛味，能除去鱼的腥、臭味，衬出鱼的美味。
ps:(芥末跟山葵的区别)
5、通常瓦沙比呈膏状，可以捏成各种形状如秋叶形、心形等，放在生鱼片旁边，起点缀、衬托作用，增加美感。
6、常用的绿芥末有粉状、膏状以及自然界种杆的植物--山葵。
ps:(山葵和芥末是同一种东西吗)
7、粉状的绿芥末要用水调和才能使用，粉和水的比例为1：2，调和均匀，在密封状态下，静放2至4分钟，瓦沙比独特的风味和丰富、刺激的辣呛味就会产生。
8、粉状瓦沙比容易受潮，所以开封后应迅速移放到密封容器中。
ps:(芥菜和山葵)
9、避开高温，多湿、阳光直射处，放于冷暗处保管。
10、膏状的瓦沙比是成品，装入包装中，象牙膏样，用时挤出即可能，非常方便。
ps:(山葵和芥末的区别和芥末哪个好吃)
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日本山葵是芥末吗
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