以下内容关于《
鸡排饭上的酱汁怎么做 鸡排饭上的酱汁哪里买
》的解答。1.酱汁鸡排饭的做法2.鸡排饭的酱汁怎么做的窍门3.鸡排饭的酱汁怎么做的4.鸡排饭上的酱汁怎么做1、清洗胡萝卜、西兰花、口蘑，胡萝卜切丝，西兰花切/掰成小朵，将洗好的胡萝卜和口蘑、西兰花分别放入沸水中焯水，盛出备用。
2、将解冻的鸡胸肉放入水中用力捏几遍，用刀背拍松，切成条状，每条分别再次拍松。
ps:(鸡排拌饭的酱汁的做法)
3、用黑胡椒粉、盐（少量）、料酒、生抽、蚝油腌制鸡胸肉大约15分钟腌制鸡胸肉的时候，将刚才过水的西兰花和口蘑用少量油、盐、鸡精炒下，出锅后淋上香油。
4、鸡胸肉裹上炸鸡粉或面包糠，放入热油中炸至变色。
ps:(鸡排盖饭的酱汁做法窍门)
5、制作酱汁：水淀粉+勺生抽+半勺蚝油，倒入锅内中火快速搅拌，搅拌过程中加入少量糖和鸡精，直至粘稠。
6、7、盘中盛入米饭，西兰花，口蘑，胡萝卜，煮熟的鸡蛋，鸡排，并淋上酱汁。
ps:(鸡排饭浇什么酱汁好吃窍门)
总结：以上就是编辑：【尹铿在】整理原创关于《
酱汁鸡排饭的做法
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