春笋是竹笋吗,竹笋和春笋一样吗?

以下内容关于《

竹笋和春笋一样吗？春笋和竹笋的区别

1.其实竹笋和春笋都是家人，只不过采摘的时间不同，所以以不同的时间来命名。

2.冬笋是春笋的雏形，春笋是竹笋的发展，它们都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。

ps:(春笋和竹笋的区别)

3.般竹笋长出土面前称为“竹笋”，出土后叫“春笋”。

4.所以，竹笋肉质更细密，有点涩麻有点鲜甜，口感很丰富。

ps:(竹笋和冬笋一样吗)

5.而春笋因为已经长出地面，就像树芽样，所以更嫩滑爽口，但少了冬笋的丰富口感，但偏老的春笋容易纤维过多而吃着有点渣。

6.外形上来就更好区分了，因为竹笋是底座所以短粗，春笋细长。

ps:(竹笋和笋的区别)

7.不过值得说的就是，笋为发物，不宜多吃倒是真的。

8.另外过敏体质者慎食，外，14岁以下儿童及尿路结石和肾结石者、消化性溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎的患者应少吃或忌食。

ps:(芦笋跟竹笋一样么)

9.炒菜时最好先用开水烫5—10分钟，同时，吃笋时尽量不要和海鱼同吃，避免引发皮肤病。

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春笋是竹笋吗