让瘦肉不太硬的关键两点(瘦肉怎么炒才能不硬)

编辑: 透明的海  时间: 2022/5/31 11:32:33  标签: 不太

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  • 1.瘦肉太硬怎么办
  • 2.煮好的瘦肉比较硬怎么办
  • 3.瘦肉太硬怎么办
  • 4.红烧肉为什么瘦肉硬
  • 1、炖肉酒要是热的(水浴加热,如果直接放锅里烧,酒精会挥发的)盖盖子,且次把水加足,中途最好不要打开盖子(般水漫过肉,然后小火炖,肯定不会干的)有次师傅加工红烧肉的时候没有找到盖子,那次的肉啊,瘦肉部分硬的漂亮,就和槟榔样的口感!吃槟榔是会引起舌癌什么的啊~所以为身体健康,定要盖盖子哟。

    让瘦肉不太硬的关键两点(瘦肉怎么炒才能不硬)

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